18 / 02 / 2021
 星图注册官网《Q3249-1383 》咖啡对于哥伦比亚人,就是一杯饮品,可以十分随意。











  在哥伦比亚随处可见街头咖啡cafeteria,很随意,只能站着喝或者有几把毫无美感的塑料或木头桌椅。

  哥伦比亚人亲昵地唤黑咖啡为Tinto,大街小巷都有流动的咖啡摊,无时无刻不在为你注入“咖啡因”。预先泡好的咖啡通常装在保温瓶里,并用小塑料杯出售,十分随意,可谓哥伦比亚的国饮。

  抱着期待品尝Tinto的人通常会很失望,那稀薄的口味和哥伦比亚出产全世界最佳咖啡的美名似乎并不相称,与其说那是咖啡,不如说是带有咖啡味道的自来水吧。

街角随处可见的old school 派的咖啡机

  哥伦比亚最好的咖啡豆都出口到欧美各地,加上当地人冲泡咖啡多采用简易的滴滤冲法,要喝到比较对口味的咖啡自然得去正规的咖啡馆或餐厅。



   也有开着吉普车卖咖啡的妇女

  看到走在波哥大老街上,就闻到了咖啡香。哥伦比亚作为新兴的旅游目的地,首都波哥大的小咖啡馆一家挨着一家。 

视频来源:《我们的侣行》

  甚至街角处拖着吉普车,一架旧式意式咖啡机,人们用站着说话的工夫便很快可以喝完一杯,小杯和大杯咖啡售价从几百比索到几千比索不等。













  将咖啡作为哥伦比亚人生活的一部分,这里没有称粉,没有压粉,也没有计算萃取时间,很纯粹的给你做一杯咖啡











 这种咖啡的质量普遍不高甚至还偏低,但,这就是咖啡









其实就只单单咖啡,不同地方的人喝都有自己不同的习惯,都有自己不同的风俗文化。









 如果你点tinto,也就是纯咖啡。如果你说café,将会得到加奶的咖啡。



咖啡是一种生活方式,没有阶级,没有贵贱,所谓咖啡文化,就是一种清静的生活方式,是一种惬意的生活态度



用心做出来的咖啡,别人是能感受到的。
17 / 02 / 2021
  星图注册官网《Q3249-1383 》 但是,银行信用卡积分越来越难,福利越来越少,让不少持卡人怨声载道,有网友抱怨1万多积分换二十来块钱的小东西,要换300块的东西,动不动就需要近20万积分,可攒够20万积分越来越不容易。

  目前,某行兑换一杯星巴克咖啡居然要消费19980元 !!!

  信用卡的积分福利不是银行白送的,与银行在信用卡业务上的收益息息相关。自2016年刷卡手续费费改后,银行卡手续费率整体水平是在不断下降的,银行不可能再像以前那样大方地发福利。

  有如某银行无限卡,一年能免费送客户365杯星巴克咖啡,但是这张卡的年费高达2万元。

 星巴克积分兑换,最划算是中信信用卡,



 中信银行:刷897元就能喝到一大杯星巴克咖啡。

  招商银行:799积分兑换中杯(招行信用卡积分一直都是20元消费才算一分,这杯星巴克相当于刷了15980元才换来的)

  中国银行:周末15000积分换两大杯,周六、周日刷7500分就能换一大杯星巴克

  交通银行:17500积分换一大杯(除江浙沪地区)活动门店

  浦发银行:江浙沪17500积分换一大杯

  还有,对于周五广发银行有星巴克买一送一的福利,我就想问问,像我们这样的单身狗送谁啊?很明显,买一送一就是用来刺激单身狗的
16 / 02 / 2021
   星图注册官网《Q3249-1383 》据了解,这位“咖啡西施”叫book, 五官端正,因为她很爱玩自拍,朴素的工服照片传到网络上,便引来很多网友的大赞,甚至来喝咖啡的人也是越来越多

book 工作照

 这么好的颜值,当然一下就被大家发现啦 !  咖啡工作照片迅速在网络上走红。
   穿上校服更是元气爆棚,如此清纯和性感并存的“咖啡西施”,一双会说话的大眼睛,能瞬间把你电晕。

经常会用上班的空隙时间来个卖萌自拍

     泰国的西施何其多,除了咖啡西施、榴莲西施、水果西施....



      夜市美女老板爆红,曼谷拉差达火车夜市的“果汁西施”,被称为“最美夜市老板”一夜走红。 

被泰国网民主动刷成了网红。

美女老板长相十分秀气,穿着灰色细肩背心,性感诱人,

引来网友慕名前往消费。

炸香蕉西施

摆摊地点:暖他武里府的某市场

榴莲西施

生意自然好到爆炸了啊

赶紧喝杯“榴莲味”咖啡压压惊!

15 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”成为无数人的座右铭,“三味书屋”和“阿Q”活在几代人对语文课本的记忆里。即使鲁迅先生逝世已久,但他留下来的文字仍给后世带来深远的影响。

今天,正是给现代人留下无数作品、被奉为民族魂的鲁迅先生逝世纪念日。为纪念鲁迅,一点资讯联合CAPARESH咖啡馆发起线下快闪店,将鲁迅经典作品元素以互联网化的方式与线下咖啡店进行跨界组合,用年轻人喜欢的方式重温鲁迅的文学经典,重新认识、了解鲁迅。

据一点资讯街访及平台大数据发现,原本只是静静躺在各类课本里的文学家、作品和各类知识点,却在互联网时代,凭借表情包、段子而变得更加鲜活生动。如此前通过表情包火遍社交网络的“杜甫很忙”。当代的年轻人正在以各种“清奇”有趣的角度重新理解历史和文化名人。

正是洞察到这一现象,一点资讯在鲁迅逝世纪念日里开了这样一家快闪店,将鲁迅的名言以现代化的方式全新解读,通过元素化、符号化的店内设置,回味鲁迅经典。三味书屋、课桌上的“早”字、月光下的闰土等经典场景在快闪店内重现,让人忆起儿时习读鲁迅作品的情境,而墙面和桌椅遍布的鲁迅语录、特别搭建的鲁迅名言主题搞怪INS拍照框与场景相融,让人们纷纷驻足拍照留念。最吸引人的还是咖啡杯套上印着的鲁迅名言及其另类英文解释,一杯捧在手中,趣味十足且吸人眼球。

从快闪店的场景布置再到互动体验,将鲁迅经典与现代化语境、时尚的咖啡跨界整合。一点资讯相关负责人指出:“在快节奏的现代社会,鲁迅精神是一面具有恒久启迪意义的旗帜。一点资讯利用年轻人偏好的话语体系搭建起与其沟通的桥梁,让年轻人与鲁迅来了一次亲密接触。”

以有趣的方式传递有用的文化精神,这也符合一点资讯近日发布的全新态度宣言“有趣更有用”。平台上,一点资讯将一贯坚持的价值阅读理念进一步延伸,为用户提供有趣更有用的内容,打造优质的内容供应平台。营销上,也始终贯彻这一理念,通过有趣的形式传递有用的精神内核。

如此前一点资讯在中秋节推出的“新文房四宝”,现代化办公用品鼠标、激光键盘、U盘、充电宝承接古文房四宝“笔墨纸砚”的价值内涵,用现代化的方式重新解构传统文化,吸引了年轻人的广泛关注。在全新态度宣言的引领下,未来一点资讯将会以更多有趣的创新方式助推传统文化的弘扬。

13 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》在卖咖啡这件事上,麦当劳越来越认真了。

美国时间周一,麦当劳在其官网宣布,麦咖啡将推出冷萃咖啡,首批在美国圣地亚哥州的74家门店试点,此后进一步推向其他市场。据官方介绍,最新款的冷萃咖啡分为经典款McCafé Cold Brew Coffee和加奶油的McCafé Marble Cold Brew,均100%由阿拉比卡咖啡豆制成,消费者可以按喜好添加香草、焦糖或榛子等口味。

麦咖啡从2009年成立以来,在相当长时间内基本没有更新过菜单,最近一年多来却动作频频。

2017年,麦当劳陆续增加了多条咖啡产品线,包括“咖啡厅质量“的卡布奇诺,美式和冰焦糖玛奇朵等,餐厅还配备了可产出浓稠牛奶泡沫的更高品质咖啡机。今年6月,麦当劳推出过夏季限定款冷萃咖啡。

最新的冷萃的产品

今年6月推出的冷萃产品

在美国传统咖啡市场增长乏力的情况下,近几年才面市的冷萃咖啡吸引了更多消费者,成了咖啡店里颇受欢迎的产品。根据英敏特2017年的咖啡报告,冷萃咖啡对“高度参与的iGen(生于社交媒体时代的新人类)和千禧一代消费者”特别有吸引力,他们喝更多咖啡,勇于尝试新品,且愿意购买优质产品。

但售卖冷萃咖啡需要费更多心思。制作耗时长,是它的一大特点,通常需花费6至20小时不等的时间,这对零售门店确定每日供应量、快速补货都是一项挑战。

比起美国,中国咖啡市场的发展潜力要大得多。伦敦国际咖啡组织数据显示,2017年全球咖啡市场增速仅2%,而中国市场的咖啡消费增速高达15%。客观的发展前景,吸引了更多咖啡品牌运营商投入其中,竞争也日趋激烈。

这篇市场上的咖啡市场参与者,不仅要在产品层面下功夫,为了争取更多新客户、拓宽消费渠道,它们还在积极开展外卖业务。

麦当劳是中国市场上开通咖啡外送业务的最新成员,它于10月8日在上海启动了麦咖啡外送服务。在上海的消费者可以通过微信小程序、饿了么、美团外卖平台下单。麦当劳方面表示,麦咖啡的外送服务随后将逐步推广至中国其他城市。

但做好咖啡外卖业务并非易事。正如此前星巴克所透露的那样:一来配送时间过长,容易影响咖啡口感,二来配送利润不高,配送复杂,而且现在各大品牌纷纷抢占咖啡外卖市场,竞争压力颇大。

目前中国市场上,星巴克、Costa、瑞幸等麦当劳在咖啡领域的竞争对手,都开通了外送服务。而甜甜圈连锁品牌Dunkin’Donuts、日本最大咖啡连锁咖啡店Doutor、加拿大的Tim Hortons等也纷纷进驻到了中国。其中,Dunkin’Donuts推出的新一代餐厅还提升了咖啡业务的比重,推出多种口味的咖啡限定菜单,甚至宣布删除品牌名中的“甜甜圈”字样,以强调对咖啡业务的重视。

12 / 02 / 2021

  星图注册官网《Q3249-1383 》墨西哥位处于中美洲的北端,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋,东南濒临加勒比海,与伯利兹、危地马拉接壤,东部则为墨西哥湾。是世界第四大咖啡生产国,是有机咖啡生产大国,年产咖啡约500万袋。

    其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的,曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨西哥咖啡每公顷产量为630公斤左右,目前墨西哥是北美地区主要的咖啡供应商。

总体 ,墨西哥咖啡风味较轻,但温和细致。

  【历史】

  咖啡是很晚才传到墨西哥的,18 世纪下半叶,西班牙移民从加勒比海的古巴与多米尼加带进咖啡树,但真正商业种植咖啡,必须等到 1790 年代,德国与意大利人从危地马拉与中南美洲移民到墨西哥,Veracruz 第一次出现咖啡种植园。

  墨西哥一直保持著小农传统,墨西哥革命后的农业改革,让原住民与农民可以拥有小块农地,自给自足。七〇与八〇年代是墨西哥咖啡的黄金时期,1973年,墨西哥国立咖啡学院 (INMECAFE) 成立,提供小农技术援助、贷款、保证收购,甚至与国际市场接轨,咖啡产出增加。

后来墨西哥咖啡协会(Instituto Mexicanodel Café, 简称Inmecafe)控制了咖啡业。咖啡协会即控制着咖啡种植,也控制着11月起就可出口的咖啡豆的市场。协会为农民提供最低收购价格、技术建议和其他帮助。但从1991年起,咖啡协会的活动已有所减少,它的职能还可能进一步减弱。

  咖啡协议(Coffee Agreement)的瓦解和价格支持的消失,实际上是帮助了一些生产者,因为这迫使他们发展各自的品牌,并取得与国外市场更紧密的联系,而加拿大、美国和墨西哥之间的NAFTA协议将进一步帮助墨西哥产品出口到北美。

 一些人认为最好的巨型咖啡豆产于墨西哥而不是产于危地马拉,但两地咖啡豆的供应和质量都可能变化,被称为马拉戈日皮(Maragogype)的咖啡豆颗粒大,所产咖啡柔滑、醇厚、芳香诱人。农民的贫穷造成了大多数咖啡靠自然条件生长,即不使用除虫剂或化肥等化学制剂。

  【产区】

  咖啡生产带的最上缘,墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韦拉克鲁斯)产区,中部是Oaxac(瓦哈卡)产区的Pluma (普罗门)咖啡,最南端是和危地马拉薇薇特南果产区交界的Chiapas(恰帕斯)高地。墨西哥咖啡绝大部份是水洗的阿拉比卡咖啡,其特色就是非常浓郁的特殊香气,有点像过度发酵的水果香。墨西哥最南端的Chiapas(恰帕斯)小圆豆,有温和细致的口感和非常特殊香气。

  *coatepec(柯特佩):

海拔1200——1500m,种植波旁、铁皮卡为主,口感甜香,略带青草香,微酸,油脂感的黏度中等。

  *(Huatusco)华图司科:

海拔1200-1500m,口感上李子轻微的酸度,浓厚的焦糖甜香,尾韵具黑巧克力醇厚。

  *Oaxaca(瓦哈卡)Pluma咖啡:

瓦哈卡Oaxaca产区大多数农民在这一地区拥有的土地不到2公顷,并有在数家大型合作社。另外也有一些较大的庄园,虽然有些开发出多样化旅游。海拔900-1700m,产季12月——3月,种植波旁,铁皮卡,卡杜拉,象豆。同时也出产上等咖啡豆,靠自然条件生长的普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)咖啡豆是其中极品,还出产阿尔图拉奥里萨巴Altura Orizaba咖啡和阿尔图拉瓦图斯科Altura Huatusco咖啡。

11 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
最近,王老吉又有新动向,这一次,不仅仅是开线下分店了,而是跨界推出新品牌,今年国庆前,王老吉联合美国洛杉矶选品店品牌Fred Segal,在台北共同打造Fred Segal Cafe复合咖啡厅,更有首家全新的手摇品牌Wang1828。

自从2017年王老吉开了

第一家线下实体店之后

王老吉的线下店铺发展就停不下来

最近,王老吉又有新动向

这一次,不仅仅是开线下分店了

而是跨界推出新品牌

今年国庆前

王老吉联合美国洛杉矶选品店品牌Fred Segal

在台北共同打造Fred Segal Cafe复合咖啡厅

更有首家全新的手摇品牌

Wang1828

从图片可以看出

这家跨界手摇茶饮店的面积不小

但这里面其实包含了购物区、咖啡厅

以及新品牌Wang1828的茶饮区

与购物区相连接的咖啡厅

Fred Segal Cafe

灰色水泥的墙身颇有工业味道

然而转身到茶饮区

则是另外一种风格

从骚里骚气的霓虹灯可以看出

这家王老吉手摇店走的是酷炫的夜店风

墙体以大块的玻璃门代替

让狭小的空间在视觉上得到延伸

透明的玻璃门上经典红蓝配色的LOGO

很有复古的韵味

除了凉茶、茶饮等饮品

店内还有蛋糕甜点出售

这家中西合璧的茶饮店

无论是空间设计还是饮品的包装设计

都全然没有王老吉的影子

10 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》翡翠瑰夏波奎特精选(Esmeralda Bquete) 绿标瑰夏,不参与竞标,但同样是高品质,价格稍微便宜一些,购买红标的买家可以优先购买绿标。相反,由于没有参加竞标,它的价格不像红标的瑰夏那么昂贵,性价比也相当高。

⇒ 精选最适完熟咖啡果实造就浓甜、水蜜桃甜感,以及蜂蜜的香气,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极强.

激动的时刻来临了!!

绿标瑰夏 ,100克,超值优惠

5折! 5折!

¥nkGmb54qJ73¥后到👉淘♂寳♀👈

5折! 5折!aricha!

¥NaR2b5jrapp¥后到👉淘♂寳♀👈

上次9.9没买到,
这次粉丝强!烈!要!求!再次开9.9的团 !

哥斯达黎加9.9元 100克!

¥dSz7b54JeKn¥后到👉淘♂寳♀👈

曼特宁19.9元 100克!

¥NeWdb54HlUs¥后到👉淘♂寳♀👈

组合精品挂耳

一盒十包5个精选品种

单品咖啡尝鲜价29.9元全国包邮

¥fcSCb54sVlK¥后到👉淘♂寳♀👈

一盒十包,包含5种不同风味

挂耳+手冲壶【手冲套餐49.9】淘宝链接:

¥3kNlb4CBbn1¥后咑閞👉淘♂寳♀👈

想喝到正宗牙买加蓝山的咖友们

牙买加蓝山,100克,超值优惠

8折! 8折!

¥JFqub4u5BLn¥后到👉淘♂寳♀👈

09 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》2018日本东京国际精品咖啡展近日举办了中国云南咖啡专题推介品鉴活动。这是中国云南咖啡首次亮相这一展会,吸引了不少国外客商和业内人士。

海外客商咨询中国云南咖啡。

堂野麻衣子是一名职业咖啡师,她也对中国云南咖啡赞不绝口。“喝的时候感觉很好喝,本以为是南美这些传统产地出产的咖啡,问了工作人员才知道来自中国云南。”她表示,以前从没喝过中国产的咖啡,没想到味道这么好,以后会把中国咖啡推荐给更多人。

中国咖啡师唐晓宇在比赛中。

不仅咖啡豆等咖啡产品来到日本参展,来自中国的咖啡师也崭露头角。中国咖啡师唐晓宇曾获得世界虹吸壶大赛中国区总冠军,这次她来到日本精品咖啡展,与世界各国选手一争高下。

赛后她对记者说,中国云南咖啡得到越来越多业内人士的认可,这次来参赛使用的就是云南咖啡。唐晓宇说,这次来参加比赛增长了很多见识,回去之后要继续磨练自己的手艺,把中国咖啡带给更多人。

08 / 02 / 2021

 星图注册官网《Q3249-1383 》布隆迪2018年COE卓越杯得奖农场

COE卓越杯:在全国评委会和卓越杯国际评审团的每次杯测中,获奖的咖啡都得分达到86分以上。在杯测过程中,这些咖啡每次至少被杯测五次。批量表示30kg箱子的数量。每个盒子包含两个15kg真空包装袋。

全国冠军:在全国评审团和卓越杯国际评审团的每次杯测中,获奖的咖啡都得分达到84分以上。在杯测过程中,这些咖啡每次至少被杯测五次。

获奖农场

序号 尺寸 农场/水厂 农民/代表 地区 得分了 品种 处理 批次
1A 4 RUBAGABAGA BarinzigoHonoré – GREENCO KAYANZA,GATARA 91.43 波旁 水洗 2
1B 五 RUBAGABAGA BarinzigoHonoré – GREENCO KAYANZA,GATARA 91.43 波旁 水洗 2
2A 9 MUNKAZE COFFEE Bavumiragira Antoine – BUJA COFFEE 15+ KAYANZA,KAYANZA 91.14 波旁 水洗 39
2B 10 MUNKAZE COFFEE Bavumiragira Antoine – BUJA COFFEE 15+ KAYANZA,KAYANZA 91.14 波旁 水洗 39
3A 4 RUBAGABAGA Bucumi Casimile – GREENCO KAYANZA,GATARA 90.57 波旁 水洗 1
3B 五 RUBAGABAGA Bucumi Casimile – GREENCO KAYANZA,GATARA 90.57 波旁 水洗 1
4A 22 BWAYI MinaniAgnès – SOGESTAL KAYANZA KAYANZA,MATONGO 90.46 波旁 水洗 2003
4B 23 BWAYI MinaniAgnès – SOGESTAL KAYANZA KAYANZA,MATONGO 90.46 波旁 水洗 2003
5A 五 NEMBA Miburo Adrien – GREENCO KAYANZA,KAYANZA 90.32 波旁 水洗 4
5B 五 NEMBA Miburo Adrien – GREENCO KAYANZA,KAYANZA 90.32 波旁 水洗 4
6A 五 NZOVE Minani Elias – GREENCO NGOZI,MWUMBA 90.32 波旁 水洗 2
6B 五 NZOVE Minani Elias – GREENCO NGOZI,MWUMBA 90.32 波旁 水洗 2
7A 21 BWAYI NizigiyimanaLéonard – SOGESTAL KAYANZA KAYANZA,MATONGO 90.25 波旁 水洗 2002年
7B 21 BWAYI NizigiyimanaLéonard – SOGESTAL KAYANZA KAYANZA,MATONGO 90.25 波旁 水洗 2002年
8 10 BUZIRAGUHINDWA Sindihebura Aghalte – CPC KAYANZA,MURUTA 89.96 波旁 水洗 128
9 9 NKAKA Minani Balthazar – GREENCO NGOZI,MWUMBA 89.79 波旁 水洗 1
10 10 KINYANA Faida Denise – GREENCO NGOZI,NGOZI 89.71 波旁 水洗 1
11 31 GWIRI NiyonzimaGéovanie – COOP YAGIKAWA KAYANZA,MATONGO 88.61 波旁 水洗 6A
12 10 NEMBA Banyansekare Marc – GREENCO KAYANZA,KAYANZA 88.54 波旁 水洗 1
13 11 NZOVE Bucumi Consilie – GREENCO NGOZI,MWUMBA 88.43 波旁 水洗 3
14 24 KIREMA NyandwiImmaculée – SOGESTAL KAYANZA NGOZI,BUSIGA 88.39 波旁 水洗 3140
15 10 基宾戈 Miburo Anicet – GREENCO KAYANZA,KAYANZA 88.29 波旁 水洗 4
16 10 YANDARO Minani Eliphase – GREENCO KAYANZA,KABARORE 88.25 波旁 水洗 4
17 10 BUZIRAGUHINDWA BarisesaImmaculée – CPC KAYANZA,MURUTA 88.18 波旁 水洗 129
18 9 KAGOMA Minani Balthazar – GREENCO NGOZI,NYAMURENZA 88.14 波旁 水洗 1
19 8 NKAKA Ngendakumana Salvator – GREENCO NGOZI,MWUMBA 88.14 波旁 水洗 3
20 42 BWAYI Mpamira Joseph – SOGESTAL KAYANZA KAYANZA,MATONGO 88.11 波旁 水洗 2001年
21 29 GWIRI Ntungicimpaye Caline – COOP YAGIKAWA KAYANZA,MATONGO 88.11 波旁 水洗 6B
22 10 BUKEYE Ndorere Juvenal – CCC MURAMVYA,BUKEYE 88 波旁 水洗 10029
23 10 NEMBA Barutwanayo Cassien – GREENCO KAYANZA,KAYANZA 87.89 波旁 水洗 2
24 20 MPANGA – MATRACO KAYANZA,KAYANZA 87.71 波旁 水洗 2
25 14 KAZIBAZIBA ManirakizaThérèse – COOP DOHORERABARIMYI KAYANZA,KABARORE 87.68 波旁 水洗 44
26 9 KAGOMA Manimbona Laurant – GREENCO NGOZI,NYAMURENZA 87.54 波旁 水洗 3
27 33 MUNYINYA Biyuhire Joselyne – MUNYINYA COFFEE KAYANZA,BUTAGANZWA 87.46 波旁 水洗 2
28 14 BUSINDE NsengiyumvaDésiré – MATRACO KAYANZA,GAHOMBO 87.46 波旁 水洗 30118
29 10 KAGOMA