星图注册登录为什么不要挤压咖啡袋上的气阀?咖啡豆的保存最佳保存方式

星图注册官网《Q3249-1383 》在我们的生活里,

有各种各样的“控”,

条纹控、格子控、咖啡控。

“控”这个字很好地表达了,

对某一件事酷爱的程度。

试想着日常的你,

是不是每天都要来上一杯咖啡?

没时间时会点个外卖。

但只要有时间,

你都会想到店里喝一杯?

想去跟咖啡师/咖啡老板交流、

买豆子等等。

你走过很多路,看过很多风景,

喝了很多咖啡,

在咖啡的坑里海洋里越游越深~

是个标准的咖啡控。

01
挤压咖啡袋闻香,
是错误做法!

作为咖啡控,

一定有过咖啡店买过咖啡豆的经历!

但不知你有没有留意一个细节,

每当我们拿起包装袋时,

总会下意识地捏一捏手里那包咖啡豆赞叹:

“哎哟,好香啊你这豆子!”

咖啡店老板:“嗯呢!”

嗯?怎样?袋子不能捏吗?

对鸭,不可以!

当咖啡新鲜烘焙完成后,

经过散热降至常温后才能入袋封装。

而当咖啡豆处于非常新鲜的状态时,

豆子会缓慢地排出二氧化碳。

这些二氧化碳是让咖啡豆“保鲜”的要素之一,

而袋内的空气压力也是可以帮助养豆的。

挤压袋子=排出气体=让咖啡豆的香气流失

这个举动会影响咖啡的品质哈。

对咖啡豆来说气阀这个让空气只出不进的装置,

是能有效减缓咖啡豆老化的速度。

所以,

下次不要再把单向排气阀当成闻香孔,

然后用力捏咖啡袋子了~

02
半年前买的咖啡豆,
还能不能喝?

一般来说,

食品类的产品会看保存期和赏味期。

咖啡豆拆封后,

建议在一个月内喝完。

那么咖啡豆主要看的是赏味期~

赏味期内的咖啡豆冲泡出来的咖啡味道会更好。

emmm,咖啡既然买了~就赶紧喝进肚子啦!

不要让咖啡豆君等你太久~

03
深烘焙的咖啡,
咖啡因含量是不是会多一点?

与常识相反。

深烘焙的咖啡豆,

实际上比中度烘焙、浅烘焙的咖啡豆,

含的咖啡因更少。

浅烘焙咖啡豆里的咖啡因含量最多。

04
咖啡豆我喝不完!
要不要放冰箱?

咖啡豆很怕湿气、氧气、光线和热,

放在冰箱储存,拿进拿出,

会因为温差过大而产生冷凝水;

并非常容易吸收了冰箱里的杂味!

这样会破坏咖啡的风味。

所以建议各位大佬,

可以将未喝完的咖啡豆安置好在咖啡袋内,

捏捏捏紧密封条;

又或者可以放到密封的罐中,

置家里阴凉干燥的地方,

然后在一个月内尽快喝完~

最重要的,

是建议各位尽量不要一次过囤太多豆子,

避免造成不必要的“宝贝过剩”~

不知道在座各位认不认同这句话:

“咖啡给我们续命在带给我们乐趣的同时,

也增加了我们的幸福指数。”

咖啡不仅单纯的用于提神,

还能丰富生活的味道,

所以热爱生活的你,

也要享受、爱护咖啡最新鲜时的样子~

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