星图注册登录东方美人茶是什么茶树品种?台湾白心白叶东方美人红茶的滋味特点

星图注册官网《Q3249-1383 》别名白心或白叶,属小叶茶种晚生适制红茶的品种,树型中等,枝叶密生,芽色偏黄,叶片呈椭圆型到倒卵型,花较多。本品种,早期大量种植于桃园,新竹,苗栗三县,如今都过甲子老茶树,但台湾过去红茶外销市场丧失后,已极速减少种植。

(别名:白心、白叶)

现在几乎找不太到纯种无性繁殖的黄柑茶了,本图是黄柑、金萱的杂交品种。
日本管理时期,热销日本至今仍榜上留名的茶树种,黄柑多半虫害重,蜜香多受到市场欢迎,不过因为叶子薄、纤维木化严重,农人会说:『香!带水很粗。』来形容这款茶作出来的茶汤。
黄柑已经跟其他品种杂交,毕竟老树茶园多半都已经有了变异
树型中型、枝叶密生、叶呈倒卵形,叶基锐先端钝,反转度最小,内折度大似柑叶,芽色偏黄,花较多花瓣特长,皱纹多,花柱最长、平均达1.41公分。本品种原大量分布于桃园、新竹及苗栗,适合制造红茶、东方美人茶,早期部份地区曾由茶业改良场推广之台茶1号所取代,目前则因红茶生产衰退,大量的被更新为青心大冇、青心乌龙或台茶12号金萱茶。

嫩芽有紫纤维化水粗

各种出现过的香气:

–珍珠粉圆香
–火山茶
–黄柑老丛
–藤条
–藤椅
–木柜香
–灼热感的茶
–柑橘香
–红甘蔗(烧A)

黄柑老丛种东方美人,采摘嫩毫,香气与滋味相当集中于前段,老树、老木头、藤条、木皮,木质调本位,厚厚的树皮,喝起来有点乾、纤维化的口腔触觉,尾韵还有淡淡的柑橘香、乾橙皮。水色重、颜色偏深,具有蜂蜡、蜂浆的呛滋味。

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