星图注册官网咖啡抹茶拿铁正确做法 没有咖啡的抹茶拿铁的制作方法都是垃圾

星图注册官网《Q3249-1383 》Lavazza咖啡粉: 20 公克 (食材)T世家抹茶粉: 15 公克 (食材)全脂牛奶: 350 c.c (食材)冰砂糖: 30 公克 (食材)热水: 100 c.c (食材)冰块: 0.5 杯 (食材)奶泡器: 1 个 (器具)筛网: 1 个 (器具)摩卡壶: 1 个 (器具)瓦斯炉(或野炊炉、电磁炉): 1 个 (器具)咖啡匙: 1 个 (器具)搅拌棒: 1 个 (器具)玻璃杯: 1 个 (器具)调和用杯子: 1 个 (器具)

完整 食谱

食材一览

Step:1

利用摩卡壶煮好黑咖啡。

Step:2

调匀:抹茶10g与热水50cc调匀,冰砂糖30g与热水30cc调匀后,把抹茶液与糖水混合(糖水依个人喜好添加)倒入玻璃杯中。

Step:3

加入冰块。

Step:4

将冰牛奶150cc缓缓倒在冰块上。

Step:5

再将咖啡50cc缓缓倒在冰块上。

Step:6

把冰牛奶200g以奶泡器,快速上下拉打成奶泡,缓缓倒在冰块上,奶泡会因为密度比重关系与咖啡分层

Step:7

最后再洒上抹茶粉,搭配拉花模组可以洒出趣味图样喔。

一张图告诉你卡布奇诺咖啡的做法与拿铁有什么不同

文字 图片 链接