24 / 02 / 2021
  星图注册官网《Q3249-1383 》星巴克之所以选择这个图标,大概和它的诞生地西雅图有关。当时的西雅图是有名的航海港口城市,所以图标也与航海主题相关。



   塞壬对船员有着致命的诱惑力,星巴克的图标则化用了这层意思:美丽,神秘,具有极大的诱惑力,让人无法自拔。

细心留意一下,

星巴克的人鱼logo下方至今还有一个很小的大写字母“TM”标识。

注册商标一般会在商品上标明“注册商标”文字,或者注册标记注或®, “TM”标记一般是指商标申请已经递交但处在商标审查阶段的商标。

“什么?难道从2011年星巴克换了现在的logo,7年了商标还没注册下来吗?”

不是的,星巴克人鱼商标下方标注的“TM”标识,实为Trade Mark的缩写。

它既包含注册商标®,亦包含直接使用未经商标局核准注册的未注册商标。没错,也就是说,“TM”和®是包含与被包含的关系,这两者并不是非此即彼的关系。

事实上,星巴克公司的人鱼LOGO早已成功注册,而且基本是全类别注册的那种,请看下图:

     虽然星巴克人鱼 LOGO注册下来了,可是,“星冰乐”注册商标历时7年的权属纷争中,星巴克公司却以失利而告终。

  像星巴克这样的大企,为了不耽误投入市场使用的时间,在没有取得注册商标之前使用时,一般会在商标边上加注“TM”字样,作为一种“主权”宣誓的意味。 

  那么,问题又来了。为啥星巴克至今标注“TM”不改成注或®呢?额,这可能是一种习惯。很多大公司已注册的商标也喜欢使用TM做标记。

  关于, 出现各种天马行空的星巴克Logo的版本,彷彿让星巴克的美人鱼大玩一场cosplay。
  绘图家James Lee将原本星巴克的招牌美人鱼Logo经过改造,成为各种你意想不到的角色!
24 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》⇒种植海拔 1,600- 1,800 米

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17 / 02 / 2021
  星图注册官网《Q3249-1383 》 但是,银行信用卡积分越来越难,福利越来越少,让不少持卡人怨声载道,有网友抱怨1万多积分换二十来块钱的小东西,要换300块的东西,动不动就需要近20万积分,可攒够20万积分越来越不容易。

  目前,某行兑换一杯星巴克咖啡居然要消费19980元 !!!

  信用卡的积分福利不是银行白送的,与银行在信用卡业务上的收益息息相关。自2016年刷卡手续费费改后,银行卡手续费率整体水平是在不断下降的,银行不可能再像以前那样大方地发福利。

  有如某银行无限卡,一年能免费送客户365杯星巴克咖啡,但是这张卡的年费高达2万元。

 星巴克积分兑换,最划算是中信信用卡,



 中信银行:刷897元就能喝到一大杯星巴克咖啡。

  招商银行:799积分兑换中杯(招行信用卡积分一直都是20元消费才算一分,这杯星巴克相当于刷了15980元才换来的)

  中国银行:周末15000积分换两大杯,周六、周日刷7500分就能换一大杯星巴克

  交通银行:17500积分换一大杯(除江浙沪地区)活动门店

  浦发银行:江浙沪17500积分换一大杯

  还有,对于周五广发银行有星巴克买一送一的福利,我就想问问,像我们这样的单身狗送谁啊?很明显,买一送一就是用来刺激单身狗的
17 / 02 / 2021

  星图注册官网《Q3249-1383 》浸泡式萃取法,顾名思义,其原理是让咖啡粉浸泡在容器中,与热水作用一段时间,溶解扩散以顺利释出咖啡的风味与芳香物质,并在杂味析出前,完成萃取。相对于手冲,浸泡式萃取的变因相对较小。常见的浸泡式萃取器具包括法式滤压壶、虹吸壶,以及爱乐压等。其中最为普遍的器具,就是法式滤压壶,因为操作非常简单,也不需要加入滤纸,可以快速萃取饱满浓郁的咖啡,因此广受欢迎。

  不过采用浸泡萃取时,并不代表可以省略过滤步骤,譬如爱乐压就需要滤纸或金属滤网来过滤咖啡液;虹吸式咖啡壶则搭配由弹簧钩、网片和滤布组成的过滤器,另也可使用滤纸或金属滤网。搭配不同滤器,也会对风味产生影响,像是爱乐压搭配滤纸制作的咖啡,其风味就不同于使用金属滤网的爱乐压。因为滤纸会吸附油脂,所以使用金属滤网的爱乐压口感会更为厚实;而选用金属滤网的虹吸壶咖啡,偶有金属味产生,冲煮出的咖啡味道较锐利,陶瓷滤器的口感相对较温润,也不易有味道残留。

  虽然减少了手冲过程中的注水变因,但随著器具的搭配与使用,却也大大地影响了咖啡呈现的样貌。每款冲煮器具都有其相对应的冲煮流程,其中也包含了像是豆子研磨度、水粉比(咖啡与注水量的比例)、水温高低与时间长短等种种不同的变因。想要找到自己喜爱的风味,可以先试著设定好不同变因的参数,逐次试验,才能找到最适合自己的模组,稳定地萃取出想要的风味。

  这回,《咖啡迷的风格咖啡器物学》要介绍的是虹吸壶:

  虹吸式咖啡的口感除了豆子本身会有不同,因受到火源加热,也会随著冲煮产生高、中、低温的差异,因而创造出丰富的风味变化。饮用时最先感受到的是甘甜感,温度稍降后才会跑出酸味;高温时,咖啡香气非常浓烈,待温度下降至7 0度时,咖啡豆固有的丰富滋味,也会逐渐完整浮现。

  虹吸式咖啡壶的冲煮四步骤:

17 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》埃尔祖姆公司是一家在土耳其拥有五十二年历史的家电公司。该公司在制造土耳其咖啡机方面具有独特的优势。随着中国人对咖啡的需求量逐年增多,许多土耳其公司瞄准了中国的咖啡市场,希望将拥有五百年历史的土耳其咖啡带到中国,给中国带来一种全新的咖啡体验。土耳其咖啡不仅味道纯真,还能“占卜”。在喝完咖啡以后通过杯中留下的沉淀物“可以预测你的未来”,颇有情趣。埃尔祖姆公司希望通过首届中国国际进口博览会将土耳其咖啡机介绍给中国。

17 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》专星送——作为星巴克官方线上订餐服务,自9月中上线后,短短一个多月便试点成功。今天,武汉星巴克表示,为了让更多顾客感受到外送服务的品质体验,武汉也于10月22日正式开启专星送服务。预计到今年年底,星巴克专星送将完成全国30个城市、超过2000家门店的落地计划,覆盖率超过50%。

10月30日,长江商报记者从星巴克获悉,星巴克外卖服务“专星送”近日已正式在武汉运行,用户可在星巴克APP和饿了么平台点单。星巴克方面表示,预计到今年年底,星巴克专星送TM将完成全国30个城市、超过2,000家门店的落地计划,覆盖率超过50%。

据了解,星巴克外卖服务费为9元人民币,还为外卖研发了冷热专利杯盖,解决了外卖服务中的饮料泼洒难题;咖啡也将冷热分离配送,提供专属纸袋的封口贴。在服务体验方面,星巴克方面在接受长江商报记者采访时表示,“将会提供外卖窗口和专属外卖架子,不会影响在店消费客人的体验。”

目前,咖啡“混战”愈演愈烈,从咖啡品牌线上外卖布局情况来看,最初布局咖啡外卖市场的是连咖啡,而后线下连锁咖啡品牌COSTA和太平洋咖啡加入,但这两家均无自有的下单渠道和配送团队,采用的是第三方外卖平台实现外卖服务。

此后,2018年初瑞幸咖啡加入;8月,星巴克与阿里巴巴达成全面战略合作,依托阿里旗下饿了么的配送体系,推出官方线上订餐服务——专星送。麦当劳前不久也加入了外卖咖啡的混战中,据了解,目前这些外送咖啡品牌都备受消费者和资本的追捧。

事实上,近年来国内咖啡市场的确呈现增长态势。有数据显示,2017年国内咖啡行业市场规模达到了1629亿元,预计2018年超过2000亿元,并将在2020年达到3000亿元。

目前,我国咖啡消耗量为 13.41 万吨,占美国咖啡消耗量不足 1/10,但是咖啡消耗量增速却是美国的 10 倍,远远高于全球平均水平,说明我国咖啡市场增长迅速,咖啡消费量有极大的上升空间,增长潜力巨大。

品牌营销专家路胜贞在接受长江商报记者采访时谈到,“随着麦乐送、瑞幸咖啡、专星送等咖啡外卖的相继涌现,行业竞争门槛也在逐步提高,消费者一方面期待快捷便利的服务,同时对外送服务和食物品质也有越来越高的要求。未来的咖啡市场将更加多元化,竞争也更残酷。”

10 / 02 / 2021

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10 / 02 / 2021

  星图注册官网《Q3249-1383 》发帖人说, 我跟朋友来到家附近的星巴克,然后看到了在一个星巴克的位置上有个小型台式电脑。(感觉像专用的办公区域了….)

现在都有人带来台式电脑,感觉 比 Mac 拉轰 !看看网友怎么说:

xx96yy:不是一般厉害

心宿:比狠人狠一点, 狼人

陶家天才想要嫁韩庚:人家愿意搬,没影响其他人就没问题吧。

LIMGAPHEONG:反正没被赶出来就证明不是个问题。

我就是麦小姐阿:厉害了!

笑笑笑貝勒爺:不占多出他的位置就好吧, 他带来也不容易呢….

原来,这才是在星巴克用电脑的正确方式!

  每次去星巴克看到清一色的苹果电脑,    

从心理学看,为什么在星巴克要用电脑的都是苹果 ?

@八八猫 :文艺青年,你带着thinkpad在加班多丢人?

@ 糖果山 :要有仪式感

因为星巴克,苹果手机、MAC电脑是高端商务人士、高级白领及小资群体的象征啊,你们难道感受不到他们浑身散发出来的优雅吗?

(是的,房地产中介谈生意,还有家长给孩子讲故事的,辅导小学生作业的,再加上聊天的,那些想一个人静静写作业的中学生,以及干活儿的苦逼白领,只好默默带上耳机)

@泪点超低的老男人 ,苹果续航牛逼啊,在那儿坐一天,不用充电,其他牌子都做不到,正喝咖啡呢,在包里翻充电器,是不是很low呢。

   还有一个网友说,我一直很想做一件事情:自带一台式电脑,进去星巴克上网,然后看着对面用苹果上网的人,我们有什么区别...
10 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年代中期,牙买加总督尼古拉斯.劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St.Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一,另外两个产区分别是:波特兰产区(Portland)和圣托马斯产区(St.Thomas)。

8年内,牙买加出口纯正的咖啡达375吨多。

1932年,咖啡生产达到高峰,收获的咖啡多达15000多吨。

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最高级别的国家咖啡机构。

目前能够代表蓝山咖啡原产地的,有马菲斯河堤中央工厂(MBCE)、蓝山咖啡合作厂(MHCCT)、波特兰蓝山咖啡合作厂(PXXSH)、咖啡工业协会(华伦福特)、咖啡工业协会(圣约翰峰)和蓝丽(JAS)等6种标志。

到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市场。到如今,这种咖啡已达到了被狂热喜爱的地步。

到1981年,牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡,随後又投资咖啡了另外6000公顷的咖啡地。事实上,今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方,不可能所有标有”蓝山”字样的咖啡都在那里种植。

牙买加也是最后一个使用木桶包装运输咖啡的国家。只有经过牙买加咖啡工业局(C. I .B) 规定这一系列苛刻的标准鉴定,咖啡才能获得政府颁奖的保证书,正式冠以「蓝山」的名称。

02 | 地理条件

牙买加是位于加勒比海的一个岛,牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山(高2256米),蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。

蓝山位于北纬25度的咖啡带,有肥沃的新火山土壤,空气清新,没有污染,终年多雨,湿度高,昼夜温差大,这里的有着富含氮和磷的土壤,很是适合咖啡的生长,肥沃的火山土壤,规律的降雨加上在岛上朦胧的云层下,使它远离烈日。所有这些因素结合在一起,这才有了蓝山咖啡。

牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月,一般是人工采收的。由于咖啡树全部都是长在崎岖的山坡上的,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。

03 | 咖啡分级

牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级:蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),高山咖啡(Jamaica High Mountasin Supreme Coffee Beans)和牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。

其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从质量来分由上到下依次为:蓝山一号,蓝山二号,高山一号,高山二号,牙买加咖啡。

其中NO.1的蓝山生豆基本标准是17目以上的豆子、瑕疵率低于3%、含水率13%左右等。

通常情况下种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称之为蓝山咖啡。种植在海拔274米至457米之间的咖啡通常被称为牙买加咖啡,在价格上蓝山咖啡要比高山咖啡高出数倍。主要分布于John Crow,St.John’s Peak,Mossman’s Peak,High Peak,Blue Mountian Peak等5个山峰。

10 / 02 / 2021

星图注册官网《Q3249-1383 》相信大家对图片里的logo都不陌生

星巴克的logo并非从一开始就是我们今天所看到的图案,

星巴克logo的最初草图

星巴克 logo 是经历了几十年的进化史

↓星巴克logo进化史↓

初代标志是根据下图中的双尾塞壬版画创作而成,

双尾海妖是塞壬(Siren)

 双尾人鱼是单尾人鱼的前身,美国大都会艺术馆里的海妖就是如此,手握两个尾鳍。







  星巴克之所以选择这个图标,大概和它的诞生地西雅图有关。当时的西雅图是有名的航海港口城市,所以图标也与航海主题相关。



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星巴克的人鱼logo下方至今还有一个很小的大写字母“TM”标识。

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